小姊弟的生活好所在

記得之前去日本也買了好多小銅鑼燒來吃，真得很好吃。今天小艾說很想吃銅鑼燒，剛好我們還有剩一點紅豆，就開始煮紅豆餡，準備來做銅鑼燒。

這也是很做起來沒有壓力又很好吃的日式甜點，我們的最愛。自己在家動手做，可以自己控制糖量，又不用擔心食品安全。完成後，泡上一杯茶，配上銅鑼燒，還滿適合這個櫻花季節。

說到來澳洲，我覺得必逛的景點之一還有當地的超商! 而澳洲有兩個最大連鎖超商 : woolworths 和 coles，常常可以看到這兩大龍頭超商會大打促銷戰，這時候就是我們進去買便宜的時候。

這篇我想要單純來介紹，我平常去超商會買的、試買來喝的茶包和飲品。如果你去比較大的woolworths 和 coles，你會發現茶包飲品區琳瑯滿目，到底哪一些可以買來喝喝看或是當伴手禮呢! 這裡我推薦以下幾款

第一次知道 Convent Bakery，是看澳洲版-我是廚神裡，他們在有一集的分組競賽來到這間烘培坊。看完那集之後，我跟小艾決定假日一定要來這裡看看，品嘗一下他們墨爾本人口中最有名最必吃的烘培坊。大家一般到 Abboutsford 通常是去這裡最多人去的樂捐餐廳 ，就在 亞伯特斯堡女修道院裡頭。而其實 Convent Bakery，就在樂捐餐廳旁邊。

真的離家太久會很想念台灣的美食小吃，尤其是像我這種回家是以年為單位的次數。平常只要在家突然很想念家鄉的話，最好的方法除了打電話回家給家人，還有就是煮幾道台灣的小吃來撫慰自己。今天會煮酸辣湯，除了自己想喝之外，還有就是小艾最近感冒，他跟我指名說，感冒了就是要喝 Hot and Sour soup。我想說哪裡來的想法，以前感冒不都是多喝水和補充維他命c 嗎? 但不管了，剛好自己也想喝，冰箱也有幾樣是酸辣湯的食材，雖然還是缺少幾樣重點食材 (木耳和鴨血)，有點可惜，不過控制好湯頭，也是可以一解鄉愁喔!

其實南洋風味菜，在我家廚房還滿常出現的。之前我們就煮過 泰式炒河粉，泰式橘咖哩和冬陰功。所以我們有很多關於南洋的佐料，像是魚露，咖哩粉，冬陰醬，梅糖，蝦醬和羅望子水。在家自己煮咖哩，除了它也是一鍋到底的簡單料裡外，你還可以自己控制想要味道和食材。這麼美味簡單又配飯，煮一鍋可以吃兩天的完美料理，真的很適合常常出現在家裡餐桌上喔!

來澳洲最開心的一件事情是，這裡的牛排很便宜，即使你出外用餐，點個牛排餐也不會很貴! 所以我覺得牛排餐在澳洲也算是必吃美食之一，哈哈。澳洲很多小酒吧會在每週一到三不等的時候推出排餐特惠，像之前我就在布里斯本、雪梨及墨爾本吃過好吃又大份的牛排，而且才9-15元不等，隨餐還有薯條和沙拉，有的還有附飲料，是不是很划算!!

今天要說的是 皇冠賭場裡面的排餐，他們會有不定期的午餐和晚餐優惠，可以上他們網站追蹤一下。這次小嘉嘉來，我就特地上網看了他們最近有特惠是，週一到週五的午餐晚餐優惠除了國訂假日，非會員15.95，會員13.95元。而推出這牌餐特惠的有以下這幾間餐廳 : https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/casual/13-95-lunch-dinner